Le Top des recettes de Truite
Filets de truite grillés en persillade
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite ( 800 g ) ½ bouquet de persil 5 gousses d'ail 3 c.
Tartelettes à la truite fumée #Guyader
J'ai utilisé du Coeur de truite fumée de chez Guyader pour réaliser ces tartelettes.
Salade de fenouil à la truite fumée
Tout à fait surprenante cette salade! Pourquoi? Je n'aime pas trop le fenouil en fait.
Pizza blanche à la truite fumée
Ingrédients : pour une belle pizza La pâte à pizza 140 ml d’eau 15 ml d’huile d’olive 250 g de farine à pizza type 00 (ou farine type 55) 1 cuillerée à café de sel fin ½ cuillerée à café de sucre en poudre 1 cuillerée à café de levure de boulanger déshydratée.
Verrine de Mousse d’avocat et de truite fumée
Voici encore une petite verrine pour l'apéro que j’avais faite à la Saint-Nicolas.
Tarte au concombre et à la truite fumée
C’est avec cette tarte fraîche, colorée et savoureuse que je vous laisse pour une semaine de vacances sous le beau soleil de Malte.
Truites Fumées à la Mousse de Fromage
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Macération 1 Heure • 8 filets de truites fumées • le jus d'1 citron • poivre Pour la Mousse • 75 g de fromage blanc à l'ail et fines herbes • 2 cuil.
Timbales à la tomate, truite fumée et fromage frais
Timbales à la tomate, truite fumée et fromage frais J'ai trouvé cette recette sur le magasine "Gourmand", et je me suis dit que ça serait parfait pour une entrée légère et bien parfumée.