Le Top des recettes de Truite
Filet de truite saumonée, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives
Un petit plat de poisson tout en fraîcheur, pour l’été c’est l’idéal.
Blinis farine de maïs, rillettes de truite fumée aux baies roses
Je vous propose une recette festive avec cette entrée, à préparer pour votre prochain menu pascal.
Cuisine sénégalaise
Lors de nos vacances à Dakar nous avons pu goûter à quelques spécialités locales, et d'autres un peu moins.
Filets de truite grillés en persillade
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite ( 800 g ) ½ bouquet de persil 5 gousses d'ail 3 c.
Lasagne courgettes truite fumée
Salomé est rentrée pour le weekend et elle m'a demandé de lui faire des lasagne ! Comme j'ai beaucoup de courgettes j'ai fait des lasagne avec, j'ai rajouté de la truite fumée et de la béchamel ! Plat copieux et gourmand ! Pour 4 gourmands il faut :.
Salade de fenouil à la truite fumée
Tout à fait surprenante cette salade! Pourquoi? Je n'aime pas trop le fenouil en fait.
Verrine de Mousse d’avocat et de truite fumée
Voici encore une petite verrine pour l'apéro que j’avais faite à la Saint-Nicolas.