Les Meilleures recettes de Truite de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truite
Filets de truite au coulis de tomates et légumes vapeur -LIGHT-

Filets de truite au coulis de tomates et légumes vapeur -LIGHT-

J'ai eu la chance que l'on me donne 2 belles truites fraîchement pêchées !!!! Plutôt que de les cuire au four, j'ai eu envie d'en faire un plat en sauce, gourmand mais léger.

Truites en papillote

Truites en papillote

Le fils d’une amie a péché 12 truites et comme chez eux il n’y a que son mari qui en mange, elle m’en a proposé 4.

Andouille de Vire et pomme au four

Andouille de Vire et pomme au four

J'ai revisité la garniture de ma truite à l'andouille (hier ici) : Andouille de Vire et pomme au four Ingrédients : 100 g d'andouille de.

Filets de truite grillés en persillade

Filets de truite grillés en persillade

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite ( 800 g ) ½ bouquet de persil 5 gousses d'ail 3 c.

Samoussas Saumon Poireaux Tartare - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Samoussas Saumon Poireaux Tartare - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 4 tranches de saumon fumé (ou truite fumée) 2 poireaux 1 pot de fromage ail et fines herbes (type Tartare ou Boursin) 1 grosse noix de beurre

Choux farçis à la truite saumonée

Choux farçis à la truite saumonée

Une recette avec un légume d'hiver : le choux vert.

Verrines de truite fumée à la crème ciboulette et miniblinis

Verrines de truite fumée à la crème ciboulette et miniblinis

Verrines de truite fumée à la crème ciboulette et miniblinis Recette originale « saumon fumé à la crème ciboulette et miniblinis » du livre éditions SAEP Ingrédients : pour 12 verrines de 11 cl Pour les miniblinis (recette Tupperware) 1 yaourt nature.

Verrines de mousse d’asperge à la truite fumée

Verrines de mousse d’asperge à la truite fumée

Je vous avais déjà proposé une mousse d’asperge, je réitère donc, mais cette fois-ci, elle sera allégée, et c’est une recette de mon livre Weight Watchers.

Filets de truite poêlés, sauce à la marocaine +

Filets de truite poêlés, sauce à la marocaine +

En voyant à la fruiterie ces jolies tomates cerises rouges, jaunes, brunes, j’ai tout de suite pensé à concocter une sauce vierge.

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