Les Meilleures recettes de Truite de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truite
Truites grillées au barbecue

Truites grillées au barbecue

Pour changer des barbecues de viande, voilà une recette très simple de truites ‘portion’ (250-350g) grillées entières sur la braise.

Truite aux lardons et aux légumes émincés à la vapeur

Truite aux lardons et aux légumes émincés à la vapeur

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de  truites 125 g de lardons 2 tomates 2 oignons 1 branche de céleri 3 carottes 2.

Verrines de mousse d’asperge à la truite fumée

Verrines de mousse d’asperge à la truite fumée

Je vous avais déjà proposé une mousse d’asperge, je réitère donc, mais cette fois-ci, elle sera allégée, et c’est une recette de mon livre Weight Watchers.

Wraps à la truite fumée & crudités

Wraps à la truite fumée & crudités

Il y a des produits que j'ai toujours dans mes placards ou mon réfrigérateur, et qui me servent à improviser mille et une recettes.

Andouille de Vire et pomme au four

Andouille de Vire et pomme au four

J'ai revisité la garniture de ma truite à l'andouille (hier ici) : Andouille de Vire et pomme au four Ingrédients : 100 g d'andouille de.

Filet de truite, sauce crémeuse câpres et lime +

Filet de truite, sauce crémeuse câpres et lime +

Très peu d’ingrédients composent ce repas prêt en quinze minutes: un filet de truite bien fraîche, des câpres, un peu de lime et de basil.

Truite au boursin cuisine en papillote

Truite au boursin cuisine en papillote

Truite au boursin cuisine en papillote au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Risotto à la truite saumonnée et au poireau

Risotto à la truite saumonnée et au poireau

Ingrédients ( Pour 4 personnes): 4 filets de truite saumonnée 1 citron 1 poireau 80g de parmesan râpé 300g de riz arborio 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1L de bouillon de légumes 4 cuillères à …

Œufs de poisson. Recette canapés avec du pain de mie et St Môret

Œufs de poisson. Recette canapés avec du pain de mie et St Môret

Comme tous les œufs, ceux des poissons sont très nourrissants car ils sont destinés à apporter aux embryons les nutriments nécessaires à leur croissance jusqu'à ce qu'ils puissent se nourrir seuls.

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