Le Top des recettes de Truite
Pavés de truite d’inspiration japonaise +
Truite ou saumon, quand nous avons le choix, c’est la truite qui est retenue, plus délicate et au goût subtil de noisette.
Quiche sans pâte à la truite et aux blettes
Pour 5 ou 6 : 3 œufs 150 g de farine 200 g de fromage blanc à 0% 100 ml de lait 1 botte de blettes 60 g d’emmental râpé allégée 200 g de pavé de truite ciboulette sel Chauffer le four à 180° Laver et couper les blettes en petits tronçons.
Cookies de fromage ail et fines herbes au saumon fumé
Ingrédients : pour une cinquantaine de cookies de 4 cm de diamètre 300 g de fromage à tartiner ail et fines herbes (2 boites de 150 g) 100 g de saumon fumé (ou de truite fumée) 20 g d’huile d’olive ½ botte de ciboulette 20 g de cerneaux de noix 1 œuf.
Cuillères apéritives à la truite fumée
Quelques tranchettes de truite fumée déposées sur une feuille de salade.
Roulé à la truite fumée et fromage ail et fines herbes
Je vous propose aujourd'hui un roulé simple à faire, délicieux que l'on peut déguster en entrée ou alors comme moi le soir accompagné d'une salade de mâche.
Tartare de saumon et de truite fumée
Tartare de saumon et truite fumée 2 personnes : - 1 filet de saumon frais - 50 g de truite fumée - le jus d'un demi citron.
Spaghettis à la truite fumée
Faim de pâtes, mais envie de changer des traditionnelles bolognaise et carbonara ?.
TOAST DE RADIS NOIR A LA TRUITE FUMEE
Bonjour les gourmands! Aujourd'hui je vous propose une recette qui me vient de mon amie Cathy! Une très très belle découverte et qui a.