Ingrédients : pour une cinquantaine de cookies de 4 cm de diamètre 300 g de fromage à tartiner ail et fines herbes (2 boites de 150 g) 100 g de saumon fumé (ou de truite fumée) 20 g d’huile d’olive ½ botte de ciboulette 20 g de cerneaux de noix 1 œuf.
Tartare de saumon et truite fumée 2 personnes : - 1 filet de saumon frais - 50 g de truite fumée - le jus d'un demi citron.
Notre recette de Truites à la bretonne est toute simple et rapide à cuisiner.
Mon ami doudou, est un fin gourmet comme moi et nous aimons parler et échanger nos recettes.
Une recette de lasagnes riche en légumes et simplissime au possible.
Les clémentines et le fenouil forment une association parfaite avec la truite, surtout quand on prend le temps de les caraméliser.