Le Top des recettes de Truite
Quiche sur crêpes de blé noir, aux courgettes et truite fumée
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Flan de poireaux à la truite
La truite est un poisson très moelleux que l'on peut cuisiner de différentes façons, et sous forme de flan elle est vraiment parfaite.
Truites grillées au barbecue
Pour changer des barbecues de viande, voilà une recette très simple de truites ‘portion’ (250-350g) grillées entières sur la braise.
TRUITE THAÏ (EXPRESS)
J'ai découvert ce petit sachet d'épices et j'en ai fait une glace pour ma truite.
Truite à la crème fumée et girolles
On pourrait dire que c'est un plat de fêtes avec tous les bons produits que cette recette contient.
Truites en papillote farcies aux herbes
Truites en papillote farcies aux herbes Ingrédients : 2 truites, thym, sariette, romarin, laurier, poivre blanc au moulin, gros sel, vin.
Pavés de truite, façon teriyaki +
Quelques ingrédients de la cuisine japonaise sont requis pour cette recette, que l’on peut aisément remplacer sans perdre la douceur et l.