Servi cru et en purée très légère le chou-fleur s’apprécie ici dans un jeu de textures et s’accompagne de maquereaux fumés poivre noir.
Je ne suis pas vraiment dans ma cuisine en ce moment, entre mon stock de rapports au bureau qui diminue au fur et à mesure depuis des mois (j'arrive au bout !!!!) et qui me fait faire de longues journées et donc pas envie de cuisiner en arrivant à la.
Un repas dépanneur qui est parmi nos favoris et que je refais fréquemment et pour cause: non seulement il se prépare rapidement, mais il .
Avec cette recette, je participe à la "Recette autour d'un ingrédient # 54" , initiée par les jolis blogs " Amour de cuisine " et " Mes ins.
La recette d’Hélène DarrozeNiveau de difficulté : facile
Recette de filet de maquereau grillé au jour à la Japonaise avec du sel au Yuzu
Dire que je ne fais jamais de muffins et que je suis devenue accro à leurs moules de cuisson ! Je m’en suis procuré qui ne collent (merci Do.
Pendant nos vacances en Bretagne nous avons acheté un magazine de cuisine "Cuisine de la mer" Poissons Coquillages Crustacés Mollusques.