Les Meilleures recettes de Hareng de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hareng
Filets de maquereau confits, vinaigrette de betteraves

Filets de maquereau confits, vinaigrette de betteraves

Une entrée qui ravira les gourmets par sa finesse, les nostalgiques par le souvenir du hareng maquereau pommes à l’huile… mais sans les patates ! Un poil technique (il faut une centrifu…

Salade de pommes de terre au hareng fumé

Salade de pommes de terre au hareng fumé

Ayant mes origines au plus profond de la méditerranée, je suis plus habituée à cuisiner des filets de sardines que du hareng.

Pizza norvégienne

Pizza norvégienne

Pizza norvégienne Ingrédients : 1 pâte à pizza (voir Pâte à pizza), 200 g de saumon fumée, 200 g de filet de harengs fumée, 10 crevettes.

Recette salade de pommes de terre au foie de morue et hareng fumé

Recette salade de pommes de terre au foie de morue et hareng fumé

  INGRÉDIENTS POLIR 4/6 PERSONNES 1 kg de pommes de terre  "2 échalotes et 1 oignon rouge", coupés en lamelles 120 g de foie.

Harengs à l'huile d'olive et pommes de terre, câpres à la Provençale

Harengs à l'huile d'olive et pommes de terre, câpres à la Provençale

  Le hareng est encore un poisson  très abordable, alors profitez-en.

Comme des harengs pomme à l’huile mais presque sans huile

Comme des harengs pomme à l’huile mais presque sans huile

Je me suis laissée tenter par l’achat de filets de harengs doux chez Emilie, ma poissonnière préférée.

Tartine croustillante hareng et radis

Tartine croustillante hareng et radis

Un plat très vite fait pour un plateau repas du soir, du livre "Tartines & sandwiches".

Millefeuille de betterave au hareng

Millefeuille de betterave au hareng

J'ai tout de suite repéré cette idée de façonnage simple et  présentable chez Kilomètre-0 .

Maquereaux cakes (comme des crab cakes) au hareng fumé

Maquereaux cakes (comme des crab cakes) au hareng fumé

Recette de maquereaux cakes (comme des crab cakes) des galettes aux pommes de terre, hareng fumé et cumin

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