
Pour un apéritif dinatoire, une fête entre amis ou un buffet canadien, préparez de savoureuses verrines chaudes - Renée - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 6 personnes - 400 g de courgettes, 2 tomates, 1 oignon, ail, origan, basilic, riz,.

Filets de harengs fumés sur salade d'endive et ognon rouge Ingrédients : 2 filet de harengs fumés doux (100g), 1 endive, 1 ognon rouge, 4.

Le hareng est encore un poisson très abordable, alors profitez-en.

250 g de tagliatelles à la spiruline 150 g de tapas de poulpe mariné 150 g de tapas de seiche marinée 150 g hareng fumé 2 branches de tomates cerise 1 concombre 2 càs de sauce dijonnaise sans huile du jardin d’orante 1 càs d’huile d’olive 2 càs de jus.

Le "hareng-pommes-à-l'huile" est un plat plus que traditionnel des bonnes et vraies brasseries parisiennes.

Dans notre famille, on aime se retrouver autour de plats simples et nourrissants, qui rappellent les saveurs du terroir.