Les Meilleures recettes de Hareng de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hareng
VERRINES DE HARENG FUMÉ AUX FRAISES

VERRINES DE HARENG FUMÉ AUX FRAISES

Quoi de plus simple et convivial qu’un buffet ? Avec des verrines, des bouchées variées ou des salades, le succès est assuré.

Salade de Hareng et Pommes de Terre à la Française

Salade de Hareng et Pommes de Terre à la Française

Dans notre famille, on aime se retrouver autour de plats simples et nourrissants, qui rappellent les saveurs du terroir.

Le Smørrebrød, Plus que une tartine Danoise | Je cuisine donc je suis

Le Smørrebrød, Plus que une tartine Danoise | Je cuisine donc je suis

Il s'agit d'un sandwich ouvert avec du pain noir de seigle beurré sur lequel on dispose du pålæg (la garniture) tels des harengs marinés dans différentes sauces et avec de la crème, anguille fumée, oignons rouges, frikadeller, œufs, charcuterie.

Pomme de terre farcie au hareng à l'huile

Pomme de terre farcie au hareng à l'huile

Une autre pomme de terre farcie que j'aime proposer, c'est hareng pomme à l'huile : oignon rouge, hareng à l'huile , pomme de terre et carotte, tout y est ! un vrai plat complet, économique et vraiment gourmand ! Le hareng est un poisson peu cher, très.

Hareng frais à la bourgeoise

Hareng frais à la bourgeoise

Ecaillez, lavez et essuyez vos harengs avec un linge, faites les cuire sur le grill ; leur cuisson achevée, servez-les avec la sauce suivante : Mettez dans une casserole un morceau de beurre, un peu de farine, un filet de vinaigre ou un jus de citron,.

Spécialité du Danemark : Spegesild ou toast au hareng mariné

Spécialité du Danemark : Spegesild ou toast au hareng mariné

Connaissez-vous la tradition danoise des smorrebrod? Ce sont des tranches de pain de seigle beurrées sur lesquelles on ajoute de la charcuterie, du poisson, des condiments, du fromage ou une tartinade.

Verrines gourmandes aux pommes de terre + filets de merlu et harengs fumés et son filet d'huile d'olive de Provence

Verrines gourmandes aux pommes de terre + filets de merlu et harengs fumés et son filet d'huile d'olive de Provence

  Je vous invite à préparer ce plat la veille et le laisser toute une nuit au réfrigérateur.

Poilée terre mer : hareng, poireau, riz, au bleu

Poilée terre mer : hareng, poireau, riz, au bleu

2 poireaux 150 g de hareng fumé 200 g de crevettes décortiquées 200 g de riz cru 75 g de bleu d’Auvergne 25 cl de crème semi épaisse Cuire le riz comme indiqué sur le paquet sans le saler.

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