
Recette N° 787 Ingrédients pour 4 assiettes : 4 carottes violettes 1 oignon rouge 2 betteraves rouges cuites 4 pommes de terre 1 pomme granny smith 1 jus de citron 4 filets de hareng 10 cuillères à soupe d'huile 5 cuillères à café de moutarde 5 cuillères.

Ecaillez, lavez et essuyez vos harengs avec un linge, faites les cuire sur le grill ; leur cuisson achevée, servez-les avec la sauce suivante : Mettez dans une casserole un morceau de beurre, un peu de farine, un filet de vinaigre ou un jus de citron,.
Quoi de plus simple et convivial qu’un buffet ? Avec des verrines, des bouchées variées ou des salades, le succès est assuré.

Bonjour, Face à la grave situation sanitaire que nous subissons, nous devons malgré tout, rester positif et surtout respecter le confinement qui nous est imposé.

Connaissez-vous la tradition danoise des smorrebrod? Ce sont des tranches de pain de seigle beurrées sur lesquelles on ajoute de la charcuterie, du poisson, des condiments, du fromage ou une tartinade.

Ma mère préparait régulièrement des kippers, ces harengs fumés que l'on mettait au four en papillote pour les servir ensuite avec des pomme.

Je vous invite à préparer ce plat la veille et le laisser toute une nuit au réfrigérateur.

Une autre pomme de terre farcie que j'aime proposer, c'est hareng pomme à l'huile : oignon rouge, hareng à l'huile , pomme de terre et carotte, tout y est ! un vrai plat complet, économique et vraiment gourmand ! Le hareng est un poisson peu cher, très.

Salade hareng, haricots blanc, tomates et carottes