Les Meilleures recettes de Caviar de nos blogueurs


Le Top des recettes de Caviar
Salade de homard, avocat, clémentine et citron caviar

Salade de homard, avocat, clémentine et citron caviar

L'élément déclencheur de cette recette a été le citron caviar qu'une amie m'a offert pour la deuxième année consécutive, de sa récolte personnelle.

QUICHE THON ET CAVIAR D'AUBERGINE (thermomix)

QUICHE THON ET CAVIAR D'AUBERGINE (thermomix)

Ingrédients : 1 pâte feuilletée du caviar d'aubergine 1 boite de thon 1 boite de tomate pelée 150 g de fromage râpé herbes de provence Préparation : Préchauffer le four à 180°C Foncer un plat à tarte.

SPAGHETTI À LA POUTARGUE

SPAGHETTI À LA POUTARGUE

        La poutargue…produit à base d'œufs de mulet salés et séchés… le caviar de la Méditerranée Votre marché (pr 4 personnes) : 500 g de spaghettis 10

Blinis, caviar, saumons, rillettes d’esturgeon à la truffe blanche et tarama

Blinis, caviar, saumons, rillettes d’esturgeon à la truffe blanche et tarama

Pour 25 blinis environ : 180 g de farine de Sarazin 180 g de farine blanche 7 g de levure sèche 4 œufs 12 cl de crème liquide épaisse 75 cl de lait ½ écrémé 1 pincé de sel 4 g de sucre Séparer les jaunes des blancs d’œufs.

Samoussas de caviar d'aubergine à la feta

Samoussas de caviar d'aubergine à la feta

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Toasts aux poivrons

Toasts aux poivrons

Ingrédients 8 tranches de pain de mie sans croutes, caviar d'aubergines, poivrons marinés à l'huile,persil, bœuf séché Pour 32 toasts prêt en 15 mn Coupez le pain de mie en 4 et le passer au grill des 2 côtés.

Terrine de caviar d’aubergines

Terrine de caviar d’aubergines

Avec aubergines, oignon, thym, parmesan râpé, œufs, huile d’olive, beurre, sel, poivre.

ZAALOUK - CAVIAR D'AUBERGINE MAROCAIN

ZAALOUK - CAVIAR D'AUBERGINE MAROCAIN

Pour cela il vous faut (Pour environ 4 personnes) : - 2 aubergines moyennes - 1 boîte de 400g de tomates pelées - Persil - 1 Cuillère à soupe de cumin - 1 Cuillère à café de Harissa - 3 gousses d'ail - 1 Cuillère à soupe de sucre - 1 poivron vert long.

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