Le Top des recettes de Caviar
Malawah: le sandwich qui fait fureur en Israël | Je cuisine donc je suis
Le malawah est un sandwich juif yemenite réalsié avec une galette de pain traditionnel et garni de différents ingrédients (tomates, sauce tahina, houmous, caviar d'aubergines )
Blinis, caviar, saumons, rillettes d’esturgeon à la truffe blanche et tarama
Pour 25 blinis environ : 180 g de farine de Sarazin 180 g de farine blanche 7 g de levure sèche 4 œufs 12 cl de crème liquide épaisse 75 cl de lait ½ écrémé 1 pincé de sel 4 g de sucre Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
Terrine de caviar d’aubergines
Avec aubergines, oignon, thym, parmesan râpé, œufs, huile d’olive, beurre, sel, poivre.
Toasts aux poivrons
Ingrédients 8 tranches de pain de mie sans croutes, caviar d'aubergines, poivrons marinés à l'huile,persil, bœuf séché Pour 32 toasts prêt en 15 mn Coupez le pain de mie en 4 et le passer au grill des 2 côtés.
QUICHE THON ET CAVIAR D'AUBERGINE (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée du caviar d'aubergine 1 boite de thon 1 boite de tomate pelée 150 g de fromage râpé herbes de provence Préparation : Préchauffer le four à 180°C Foncer un plat à tarte.
Verrines au Caviar de Courgettes & Crème de Parmesan
Pour 4 à 6 verrines: Pour le caviar de courgettes: .