Les Meilleures recettes de Caviar de nos blogueurs


Le Top des recettes de Caviar
Œufs toqués à la mousse de pomme de terre et caviar

Œufs toqués à la mousse de pomme de terre et caviar

Une recette un peu chic pour épater votre amoureux à la Saint Valentin ? Je vous propose de vous lancer dans des Œufs toqués à la mousse de pomme de terre

Caviar de wakamé de Régine Quéva et blinis

Caviar de wakamé de Régine Quéva et blinis

La recette du caviar de wakamé que les Breizhblogueuses  ont dégusté lors de l'AG.

Verrine de caviar d'aubergine au chèvre et parmesan

Verrine de caviar d'aubergine au chèvre et parmesan

Encore une idée d’apéro bien mérité! Aujourd’hui, je vous propose cette petite verrine super sympa, à la fois croquante, fondante et qui fait voyager.

Pâtes, sauce aux aubergines & roquette

Pâtes, sauce aux aubergines & roquette

En légume d'été, j'adore les courgettes que je trouve super faciles à cuisiner, et j'achète donc plus rarement des aubergines, sauf pour en faire un caviar d'aubergines pour l'apéro, ou pour en faire une ratatouille avec d'autres légumes.

Caviar d’aubergines [mezze]

Caviar d’aubergines [mezze]

Coucou ! Voilà un Mezze que j’adore ! Je le mange en général en entrée, mais il m’arrive de le prendre comme accompagnement dans un plat de viande ou autre.

Pavés de saumon à l'unilatérale et riz au caviar d'aubergines

Pavés de saumon à l'unilatérale et riz au caviar d'aubergines

Ingrédients pour 4 personnes :  4 pavés de saumon 2 aubergines 2 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail 4 filets d'anchois à l'huile.

Tarte couronne au caviar d'aubergine, tomate et féta

Tarte couronne au caviar d'aubergine, tomate et féta

La mode étant aux tartes couronne, j'ai choisi la recette de "Brian iz in the kitchen" pour commencer.

SALADE DE FRUITS JAUNES AU CITRON CAVIAR [#LABELLEVIE #FRUITS]

SALADE DE FRUITS JAUNES AU CITRON CAVIAR [#LABELLEVIE #FRUITS]

Voilà une chouette salade avec un code couleur : le jaune.

Verrine fraîcheur de langouste

Verrine fraîcheur de langouste

Recette N°796 Ingrédients pour 6 verrines : 2 queues de langoustes cuitent 10 g de caviar Quelques pétales de fleur comestible 1 blanc de poireau 200 g de crevettes entières 1 oignon 2 carottes 2 ails 3 c à café de fumet de poisson en poudre 1 verre.

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