Pas de chocolat aujourd’hui, ça change ! ;-) mais une recette tout simplement divine que Edda propose sur son blog Un déjeuner au soleil ! Vous le savez depuis le temps, même si…
Très rapide, très facile et surtout très bon ! Que demander de plus ! recette de Kanille du forum les gateaux rigolos .
Voilà une recette bien de chez nous, du chef étoilé Christian Etienne, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence".
J'ai eu l'occasion de goûter à des rillettes aux deux saumons il y a peu de temps à l'occasion d'une commande à La Ruche qui dit Oui.
Le caviar d’aubergine Le caviar d’aubergine n’est pas un usurpateur mais quand même.
Deuxième recette réalisée pour un apéritif entre amis.
Ingrédients : 620 g d'aubergine 3 c à c de pâte d'ail 20 g d'huile d'olive 20 g de jus de citron 1 c à c de cumin 1/2 c à c de paprika 1 c à c de sel Préparation : mettre dans le bol, la pâte d'ail et l'huile d'olive et programmer 3 minutes à 100° vitesse.