Les Meilleures recettes de Morue de nos blogueurs


Le Top des recettes de Morue
Baccalà Mantecato Alla Veneziana ou Morue à la Vénitienne

Baccalà Mantecato Alla Veneziana ou Morue à la Vénitienne

Aujourd’hui je participe à la Foodista Challenge#15 qui a pour  marraine Maman Pâtisse désignée par Valérie I love Cakes lors de la précédente édition  Le thème choisi :    -  Un pays : l'Italie -  Un décor : du vert,du blanc, du rouge ( vous dessinez.

Marmite de morue et légumes au lait de coco

Marmite de morue et légumes au lait de coco

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de morue salée et séchée 3 pommes de terre 2 carottes 1 blanc de poireaux 2 c.

Rougail morue gros piments

Rougail morue gros piments

Au moment de servir, n’oubliez pas de ciseler un peu de persil frais et d’en parsemer le rougail morue gros piments, c’est un délice les amis !      

Et si on parlait melon ?

Et si on parlait melon ?

Salade de morue au melon compotée de melon au muscat soupe de melon aux crevettes salade de melon

Accras de morue

Accras de morue

Les accras sont une spécialité de la cuisine antillaise, on les mange en apéritifs.

Morue à la méditerranéenne

Morue à la méditerranéenne

Une recette de morue servie avec une sauce parfumée aux câpres et aux olives.

Mini cakes extra moelleux au surimi

Mini cakes extra moelleux au surimi

Voici de délicieux petits cakes, plein de fraîcheur, tout légers en bouche.

Petits filets de morue à la crème

Petits filets de morue à la crème

Une petite recette faicle à faire et très rapide.

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