Le Top des recettes de Morue
Quiche à la crème de coco avec du surimi
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - très facile - temps préparation 4 minutes - cuisson 25 minutes 8 quiches feuilletées 11 cm.
Piquillos farcis au cabillaud
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes: 800 g de filets de cabillaud (de la morue salée) 25 piquillos 300 g de pommes de terre à chair fondante pelées, bouillies et écrasées 500 g de gros sel 1 L de lait écrémé.
Accras de morue
J'adore les accras de morue, ces p'tites choses bien relevées sont parfaites pour un apéro avec par exemple un p'tit cocktail au rhum.
Filet de morue à la chermoula +
Fine marocaine à base de coriandre et d’épices, cette sauce est un délice avec le poisson blanc.
Pavés de morue pochés succulents
Des pavés de morue dessalée, pochés dans une eau parfumée et juste cuits à point.
Papillotes de morue, saveurs Méditerranée +
Les papillotes sont un mode de cuisson pratique dont raffole le poisson, en plus de ne pas salir de casserole, elles parfument la morue avec.
Feuilletés au sésame et dip au foie de morue
Un jour ma meilleure amie m'a dit : "Quoi? T'as jamais de foie de morue?!? Mais c'est trop bon!" et elle a ajouté "Il.
Morue à la Provençale d'après Gordon Ramsay
Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!
