Le Top des recettes de Morue
Brandade de morue et ses brochettes de moules
Aujourd'hui c'est la recette de la brandade de morue et ses brochettes de moules.
Recettes "Best of" vacances d'été au Portugal
Dans cet article je vais vous faire voyager gustativement en partageant avec vous certaines des recettes ramenées au cours de mes divers voyages au Portugal.
Morue à la provençale
Les jours ont bien allongé et la nature commence à s'éveiller à l'approche du printemps.
Pavés de morue pochés succulents
Des pavés de morue dessalée, pochés dans une eau parfumée et juste cuits à point.
Brandade de hareng parmentière
Quand on dit ‘brandade’ on pense tout de suite au plat à base de morue.
Piquillos farcis au cabillaud
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes: 800 g de filets de cabillaud (de la morue salée) 25 piquillos 300 g de pommes de terre à chair fondante pelées, bouillies et écrasées 500 g de gros sel 1 L de lait écrémé.
Accra de morue
recette fait par le companion Avis Perso : hummm j'adore trop çà lol ! Sa m'en a fait un saladier ;-) accessoire : lame ultrablade