Le Top des recettes de Morue
Piquillos farcis au cabillaud
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes: 800 g de filets de cabillaud (de la morue salée) 25 piquillos 300 g de pommes de terre à chair fondante pelées, bouillies et écrasées 500 g de gros sel 1 L de lait écrémé.
Feuilletés au sésame et dip au foie de morue
Un jour ma meilleure amie m'a dit : "Quoi? T'as jamais de foie de morue?!? Mais c'est trop bon!" et elle a ajouté "Il.
Morue à la provençale
Les jours ont bien allongé et la nature commence à s'éveiller à l'approche du printemps.
Acras de morue
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Repos : 60 min Ingrédients pour 8 personnes : 400 g de filets de morue 4 feuilles de laurier 4 oignons ou 6 échalotes 4 gousses d'ail 250 g de farine 4 œufs 15 cl de lait 1 sachet de levure de bou.
Salade croquante aux saveurs marines
Endives,radis rose,algues,dulse,nori,laitue de mer,vinaigrette,foie de morue fumée,salade du cueilleur,algo manne,poisson,gomasio,ti bio, échalotes,les Mouettes d'Arvor, Crunchy salad with sea flavors, algae,smoked cod faith
De la brandade (de morue)
De la brandade (de morue) Ingrédients : 5 à 600 g de morue, 20 cl d'huile d'olive, 10 cl de lait, 1 gousse d'ail,.
Morue braisée
Comme je l'indiquais l'an dernier, le jour de l'Annonciation, il est de tradition de consommer de la morue - lien - Dans la scène biblique.