Le Top des recettes de Morue
Acras de morue
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Repos : 60 min Ingrédients pour 8 personnes : 400 g de filets de morue 4 feuilles de laurier 4 oignons ou 6 échalotes 4 gousses d'ail 250 g de farine 4 œufs 15 cl de lait 1 sachet de levure de bou.
Feuilletés au sésame et dip au foie de morue
Un jour ma meilleure amie m'a dit : "Quoi? T'as jamais de foie de morue?!? Mais c'est trop bon!" et elle a ajouté "Il.
Papillotes de morue, saveurs Méditerranée +
Les papillotes sont un mode de cuisson pratique dont raffole le poisson, en plus de ne pas salir de casserole, elles parfument la morue avec.
De la brandade (de morue)
De la brandade (de morue) Ingrédients : 5 à 600 g de morue, 20 cl d'huile d'olive, 10 cl de lait, 1 gousse d'ail,.
Morue et frites sauce beurre citronné
Morue et frites sauce beurre citronné Ingrédients : 150 g filet de morue, 150 de frites, 25 g de beurre,le jus d'un demi citron.
Morue braisée
Comme je l'indiquais l'an dernier, le jour de l'Annonciation, il est de tradition de consommer de la morue - lien - Dans la scène biblique.
