Les Meilleures recettes de Morue de nos blogueurs


Le Top des recettes de Morue
Baccalà Mantecato Alla Veneziana ou Morue à la Vénitienne

Baccalà Mantecato Alla Veneziana ou Morue à la Vénitienne

Aujourd’hui je participe à la Foodista Challenge#15 qui a pour  marraine Maman Pâtisse désignée par Valérie I love Cakes lors de la précédente édition  Le thème choisi :    -  Un pays : l'Italie -  Un décor : du vert,du blanc, du rouge ( vous dessinez.

Radis noir à la mousse de « Kaviar »

Radis noir à la mousse de « Kaviar »

J’ai réalisé ces bouchées pour l’apéritif le jour de Noël, j’avais ramené de notre voyage en Norvège ce tube de « Kaviar » ce sont des œufs de morue fumés et salés et je voulais en faire des amuse-bouches, voici la recette.

Recettes de tapas et antipasti

Recettes de tapas et antipasti

Accras de morue Moules à la tomates et aux poivrons Tapas de moules en salade

Filets de morue au fromage

Filets de morue au fromage

  Une belle façon de manger de la morue, même si on aime moins ce poisson.

RISOTTO A LA MORUE, MOULES & CHORIZO

RISOTTO A LA MORUE, MOULES & CHORIZO

Un excellent risotto proposé par notre bloggueuse : ma p’tite tambouille pour bien man’Gé.

Accras de morue

Accras de morue

Les accras sont une spécialité de la cuisine antillaise, on les mange en apéritifs.

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