
Aujourd'hui, et pour le défi mensuel CMUM / Compile Moi Un Menu orchestré par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange?» , dont je suis la marraine et qui a pour thème Voyage gastronomique en République Dominicaine je vous propose.

Gratin de morue aux pommes de terre léger, un délicieux plat complet facile à faire et idéal pour un repas du soir léger.
Essai concluant d'acras, avec un mix entre la recette d'acras antillais et la recette d'acras portugais.

Filets de morue au Maroilles Ingrédients : 2 filets de morue, 1 oignon, 1 endive, 1 gousse d'ail, 10 têtes de champignons de Paris,.

Ce repas de poisson sans friture est en quelque sorte un f ish and chips santé.

Boa noite tout le monde, ce soir nous partons pour le Portugal avec ses bolinhos de bacalhau, c’est le nom de ces croquettes de morue pour le nord du Portugal et le Brésil mais elles portent …

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - très facile - temps préparation 4 minutes - cuisson 25 minutes 8 quiches feuilletées 11 cm.

Pendant mes congés, j'ai quelque peu délaissé mon blog, je vais essayer de retrouver de la motivation pour le continuer car cela demande du temps.

Je me suis inspirée d'une salade traditionnelle portugaise "Salada de bacalhau com grão-de-bico" détournée en plat principal : .