
Faites dessaler les filets de morue durant 24 heures, dans un saladier d'eau, au frais, en changeant l'eau au moins 3 fois.

Ce week end, j'ai acheté un beau pavé de morue salée, avec l'idée d'en faire des accras.

Salade carotte, céleri, surimi, œuf, lupin, ail des ours Ingrédients : 100 g.

Les pastéis de bacalhau sont ces fameux petits beignets portugais exhalant un délicieux parfum marin.

Aujourd'hui je vous propose des tartelettes salées avec une bonne association de saveurs .

Envie de fraîcheur ? De manger des légumes différemment ? Alors je vous conseille cette recette très facile et rapide de tortillas au surimi, tomate, salade! Cette idée de recette m'est venue en scannant le contenu de mon frigo lol! Ca m'a permis de.

Gratin de morue au riz Ingrédients : 500 g de morue, 120 g de riz, 3 tomate, 1 oignon, 1 gousse d'ail, emmental râpé, thym, romarin,.

La morue salée, cuisinée en sauce, est un plat assez répandu en République Dominicaine.

La morue est un poisson très populaire au Portugal , la morue est en fait le nom donné aux filets de cabillaud conservé dans du sel.