Le Top des recettes de Morue
Salade carotte, céleri, surimi, œuf, lupin, ail des ours
Salade carotte, céleri, surimi, œuf, lupin, ail des ours Ingrédients : 100 g.
Brandade de morue aux pommes de terre en cocottes
Ma plus fidèle lectrice, qui se reconnaîtra, m’a fait remarquer qu’il n’y avait pas de recette de brandade de morue sur mon blog… Je conviens qu’il s’agissait d’un oubli impardonnable lorsqu’on habite au Portugal et que l’on souhaite relier les cultures.
Dos de cabillaud grillé avec sa crème tartare citronnée
Une recette à base de cabillaud, de citron, de sauce tartare et de crème fraîche !Le mot cabillaud vient du néerlandais kabeljau.
Accras de morue antillais
Voici la recette de ces fameux beignets antillais que l’on peut déguster à l’apéro, entouré de sa famille et/ou d’amis, avec un ti’punch par exemple (recette ici)!! Allez, o…
Tartelettes brandade de morue et brocolis
Aujourd'hui je vous propose des tartelettes salées avec une bonne association de saveurs .
Taboulé coloré aux saveurs de la mer -LIGHT-
Salade ou entrée délicieusement parfumée par les différents légumes, crevettes et surimi.
Mini sandwich apéro rapido
Ingrédients 1 paquet de pain polaire ( x 6 tranches c'est mieux) , mayonnaise au curry, 1 carotte, surimi Pour 12 portions prêt en 5 minutes Prendre les tranches de pain et les couper en 4 parts, tailler la carotte en julienne(sinon carotte râpée) tartiner.
Pasta è Ceci façon Poluccia
Salut Salut ! Pâques approche à grands pas!!! En Corse, notamment à Corte, Pasta è Ceci est un plat que l’on mange le Jeudi Saint avec des beignets de courge.
Potage de morue aux pois chiches et au chou kale
La morue cuite à l'eau ne doit jamais bouillir, juste frémissante !!! sinon elle se recroqueville et durci Ingrédients pour 4.