Le Top des recettes de Merlu
Dos de merlu au fenouil et olives vertes
C'est un bon plat de poisson simple à réaliser et léger repéré chez ma copinaute Brigitte Les filles à table.
Filet de merlu aux courgettes fondantes et sauce au citron
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de merlu 3 courgettes 3 pommes de terre 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.
Filet de merlu aux olives
Une sympathique manière d'agrémenter de simples filets de merlu ou de tout autre poisson blanc
Parmentier de merlu à la florentine au chèvre
Pour 4 : 600g de purée de pommes de terre maison 300g d'épinards frais 4 filets de merlu 100g de buche de chèvre allégé sel Pour la purée de pomme de terre cuire les pommes de terre en démarrant la cuisson à l’eau froide.
Bouchées à la reine au poisson
Ingrédients 2 coques de bouchées 200g Filet de merlu ou tout autre poisson blanc une noix de beurre ou un d’huile 20g Farine ou de maÏzéna 20cl Lait 50g Champignons de Pari…
Waterzoï de poisson
Pour 4 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 30 mn 4 carottes 2 blancs poireaux 1 sachet de bouillon de crustacés 400 g de merlu 6 cs crème fraîche 280 g de riz basmati sel, poivre Faire bouillir un grand volume d’eau salée dans une casserole pour la.
Cordon bleu de merlu au jambon serrano
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de merlu sans la peau 4 fines tranches de jambon serrano 4 tranches de fromage manchego 1 c.
Gâteau de Filets de Merlu & Sa Crème de betteraves | Je cuisine donc je suis
Un plat froid à base d'une crème de merlu enrichie de crevettes et poireaux, servi avec une sauce crémeuse de betteraves