Le Top des recettes de Merlu
Assortiment de cônes aux perles de blé et filets de merlu
Des mini cornets remplis de perles de blé avec du filet de merlu, du curcuma, de la moutarde et de l'huile.
Merlu aux herbes en croûte
Cette recette du magazine “Saveurs, spécial fêtes 2020”, était destinée à du maigre, peu fréquent à Paris, malgré la pleine saison.
Assiette de la mer: brochette de Saint Jacques au bacon, médaillon de merlu aux tomates séchées, gambas sautées à la plancha à la persillade au paprika et son riz basmati aux 2 poivrons, sauce
Dans cette assiette il y a 3 sortes de cuissons différentes, plat réalisé pour les 35 ans de mon homme, j'ai eu envie de mettre les petits plats dans les grands, même si môssieur ne se rend pas bien compte du travail fourni dans cette assiette/ M'enfin.
Pavés de merlu sauce aux champignons et ratatouille
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de merlu 200 g de champignons de Paris 1 échalote 2 c.
Dos de merlu au fenouil et olives vertes
C'est un bon plat de poisson simple à réaliser et léger repéré chez ma copinaute Brigitte Les filles à table.
Tomates farcies au filet de pangas
J'ai associé deux recettes ; Courgette farcie filets de lotte et moules et Boulettes de merlu sauce tomate : Tomates farcies au filet de.
Filet de merlu à la ciboulette
2 filets de merlu 1 bouquet de ciboulette citron huile d'olive sel Chauffer le four à 240°C.
Tartare léger de Merlu aux courgettes et aux tomates
De retour après une semaine de vacances au bord de la mer, me voici à nouveau dans ma cuisine.