Les Meilleures recettes de Merlan de nos blogueurs


Le Top des recettes de Merlan
Petit pot de brandade de merlan et ratatouille (9 mois)

Petit pot de brandade de merlan et ratatouille (9 mois)

Voici un petit pot que mon bout de chou à adoré, et il ne donnait bien envie (j’avoue j’ai pas résisté à en manger un peu !!!!).

Filets de poisson sauce à l’orange sanguine

Filets de poisson sauce à l’orange sanguine

Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de merlan (ou autre poisson comme du bar, du carrelet, de la limande…) 25 cl de fumet de poisson (maison de préférence) La sauce 1 orange sanguine Bio 10 cl de crème fraîche liquide entière 1 belle pincée du mélange.

Mousse de merlan en habit de courgettes, bisque de scampis

Mousse de merlan en habit de courgettes, bisque de scampis

A la recherche d'une entrée pour vos repas de fêtes? En voici une qui plaira sans nul doute à tous vos convives, y compris ceux qui ne.

Merlan et légumes en papillote -LIGHT -

Merlan et légumes en papillote -LIGHT -

Recette rapide, pleine de saveurs que vous pouvez accompagner d'un féculent comme une pomme de terre à l'eau ou du riz par exemple.

Poisson façon pizzaïolo

Poisson façon pizzaïolo

Ingrédients pour 2 personnes: - 2 filets de poisson (merlan) - 1 tomate - 1 oignon - emmental Déposer les filets de poisson sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé légèrement huilé.

Merlan accompagné de sa petite sauce et de ses petits légumes

Merlan accompagné de sa petite sauce et de ses petits légumes

Merlan accompagné de sa petite sauce et de ses petits légumes.

Roulés de merlan ail fines herbes et curcuma

Roulés de merlan ail fines herbes et curcuma

Pour 4 : 4 filets de merlan 3 petit carré frais Gervais© 0% ail et fines herbes 100 ml de crème à 5% sel 1càc de curcuma Chauffer le four à 200° Tartiner sur les filets de merlan le petit Gervais© ail et fines herbes.

Gratin Filet de Merlan Champignons Courgettes

Gratin Filet de Merlan Champignons Courgettes

Le gratin de filet de merlan champignons courgettes est une recette simple avec du poisson et les ingrédients du réfrigérateur.

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