Le Top des recettes de Merlan
Quenelles de merlan aux moules
Que faire avec un seul filet de merlan ? Des quenelles, bien sûr, entourées cette fois d'un cordon de moules et de champignons.
Curry de merlan au gingembre et raisins secs.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Poisson façon pizzaïolo
Ingrédients pour 2 personnes: - 2 filets de poisson (merlan) - 1 tomate - 1 oignon - emmental Déposer les filets de poisson sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé légèrement huilé.
Merlan accompagné de sa petite sauce et de ses petits légumes
Merlan accompagné de sa petite sauce et de ses petits légumes.
Merlan et légumes sauce moutarde -LIGHT-
Recette très facile qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients et qui ne donne pas du tout l'impression de manger léger.
Filet de Merlan Sauce Crevettes Petits Légumes et Figue
Une recette de saison avec des figues en accompagnement de poisson pour changer des viandes.
Filets de poisson sauce à l’orange sanguine
Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de merlan (ou autre poisson comme du bar, du carrelet, de la limande…) 25 cl de fumet de poisson (maison de préférence) La sauce 1 orange sanguine Bio 10 cl de crème fraîche liquide entière 1 belle pincée du mélange.
Roulés de merlan ail fines herbes et curcuma
Pour 4 : 4 filets de merlan 3 petit carré frais Gervais© 0% ail et fines herbes 100 ml de crème à 5% sel 1càc de curcuma Chauffer le four à 200° Tartiner sur les filets de merlan le petit Gervais© ail et fines herbes.
Merlan en colère
Merlan en colère Ingrédients : 1 merlan, farine, sel, poivre au moulin, huile neutre.