Les Meilleures recettes de Merlan de nos blogueurs


Le Top des recettes de Merlan
Merlans frits aux épices et pommes de terre à l'harissa

Merlans frits aux épices et pommes de terre à l'harissa

Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.

Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave

Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave

4 filets de merlan 4 càc de fumet de poisson 2 oranges 1 courgette 1 betterave crue Chauffer le four à 200° Peler les oranges à vif et les détailler-les en quartiers.

Pour mon goûteur, pour Arnaud, et pour les autres : Mini rôti de veau farci au pesto

Pour mon goûteur, pour Arnaud, et pour les autres : Mini rôti de veau farci au pesto

Allez, une fois n'est pas coutume, c'est une petite recette de viande que je vous propose aujourd'hui.

Roulés de Merlan aux Poireaux et Carottes

Roulés de Merlan aux Poireaux et Carottes

Découvrez notre recette de Roulés de Merlan aux Poireaux et Carottes pour 4 personnes a réaliser à la maison.

Filet de merlan sur compotée de légumes au cidre et balsamique blanc

Filet de merlan sur compotée de légumes au cidre et balsamique blanc

Encore une recette "vide frigo" avant que mes légumes ne partent tout seuls à la poubelle.

Merlans en colère

Merlans en colère

Le merlan est dit en colère car il est présenté se mordant la queue, exprimant ainsi sa fureur.

Filet de merlan et légumes en papillote

Filet de merlan et légumes en papillote

Filet de merlan et légumes en papillote Une première pour moi, faire du poisson en papillote, en plus complètement improvisé mais nous nous sommes régalé.

Curry de merlan au gingembre.

Curry de merlan au gingembre.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Filets de merlan, coco, safran, amandes

Filets de merlan, coco, safran, amandes

Voilà une association que j'affectionne particulièrement, digeste et raffinée à la fois.

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