La meilleure recette de poisson de l'automne proposée par Françoise.
Il est impensable d'aller à la Réunion et de ne pas déguster un cari.
Ce Colombo de Joues de Lotte est une manière insolite de cuisiner un morceau de poisson de choix, avec des épices qui en subliment le goût.
Pour 4 personnes Finalement c'est une recette assez simple et tellement goûteuse.
Il existe un poisson qui coûte cher, mais qui a un goût exquis.
J'achète de la lotte très rarement car c'est vraiment un poisson onéreux.