Les Meilleures recettes de Lotte de nos blogueurs - Page 33

Joues de lotte à la bière « Ch’ti » et pommes de terre nouvelles au Sablé de Wissant [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Boulogne-sur-Mer (sous-préfecture du département du Pas-de-Calais) est le premier port de pêche français (devant celui de Lorient en Bretagne) et, par conséquent, beaucoup de spécialités gastronomi…

Source: Quoi qu'on mange ?

Queues de lotte en robe de jambon Serrano

Pour 4 ou 5 : 1 kg de lotte 200 g environ de jambon Serrano Chauffer le four à 200°.

Source: Shukar Cooking

Lotte à l'armoricaine

LOTTE A L’ARMORICAINE Ingrédients : De la lotte (300 g par personne) 1 boîte de bisque de homard Clous de.

Source: Les recettes faciles de Titine

Filets de Saint-Pierre sauce veloutée, tagliatelles de légumes

Dans le cadre de mon partenariat avec Luximer j'avais reçu des filets de lotte que j'ai cuisiné ici (flambés au rhum et au gingembre) .

Source: Les délices de Reinefeuiles

Joues de lotte et sa sauce au chorizo Pour 4 personnes : Joues de lotte, 100 g de chorizo, 1 oignon, 4 c à soupe de crème fraîche, 1 dl de Noilly Prat, 4 tranches de poitrine fumée, 5 ou 6 pommes de terres .

Source: Le blog de Didier PILON

Lotte à la bretonne

Avec lotte en morceaux, crevettes roses, blanc de poireaux en rondelles, oignon en rondelles, farine, cidre, crème fraîche, beurre.

Source: Cookeo JBH

Salade de foie de lotte fumé

Salade de foie de lotte fumée Ingrédients : 80 g de foie de lotte fumée maison (voir Foie de lotte fumé), 6-7 grosses crevettes.

Source: amafacon

Rôti de lotte farci au saumon fumé

Vendredi saint oblige, chacun fait ce qu'il veut, mais pour moi aujourd'hui ce sera poisson.

Source: Le sachet d'épices

Lotte aux girolles sauce safranée

Notre repas de fêtes se poursuit aujourd’hui avec cette délicieuse lotte aux girolles à la sauce safranée.

Source: Papilles à l'affût