Le Top des recettes de Lotte
Lotte en croûte de noix et cèpes
La lotte ou baudroie est un poisson hideux, mais sa chair est fine et délicate.
Queue de lotte à la crème thaï
2 queues de lotte 10 cl de crème liquide à 5% 150 ml de vin blanc sec 1 échalote 2 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail 2 bâtons de citronnelle ½ botte de coriandre le jus d'1/2 citron huile d'olive Mettre un peu d’huile d’olive dans une casserole, la.
LOTTE TANDOORI AUX LENTILLES CORAIL
Une promotion sur cet excellent poisson, une envie de le cuisiner autrement.
Joues de lotte aux épices Tandoori
Vous le savez, j'adooooooooooooooooooooore cuisiner les joues de porc à Ma P'tite Cantine; c'est une viande particulièrement tendre, la joue.
RÔTI DE LOTTE AU LARD
RÔTI DE LOTTE AU LARD Cuisson : 35 min Facile Nombre de personnes : 6 Ingrédients 1 filet de lotte de 900 g 25 tranches de poitrine demi-sel 3 c à s.
Filet de lotte au poivre vert
Protégée par une cuisson en papillote, la lotte garde toute sa saveur.
Crumble de poisson au chorizo
Ce n’est pas un scoop, j’ai toujours apprécié le chorizo avec le cabillaud, la lotte ou la julienne, et tout autant la fondue de poireaux.