Une promotion sur cet excellent poisson, une envie de le cuisiner autrement.
Je suis dans ma période poisson ! Toujours en continuant à vider le congélo, j'ai sorti une petite queue de lotte et vite de.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses queues de lotte ( 4 petites ) 1 cœur de chou frisé 1 oignon 2 gousses d’ail 2 c.
C’est une terrine que j’ai fait pour Noël, délicieuse !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pour la présentation ce n’est pas ça, tout le monde c’est.
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Ce plat est délicieux puis il est aussi très diététique ! très bon pour la ligne avant l'été ! Pour 4 personnes (de bons mangeurs !) Points WW liberté par personne : 0 sp Points WW total : 1 sp Total recette 1083 kcal (je ne compte pas le vin et le cognac).
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4/6 queues de lotte + 2 litres d’eau salée + épices « bouillon de poisson + branches de fenouil.
Une variante de ma précédente recette "Foie de lotte poêlé, clémentine, poivre de Sichuan déglacés sauce soja" en remplaçant le foie de.