Les Meilleures recettes de Lotte de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lotte
Lotte à la bretonne

Lotte à la bretonne

Avec lotte en morceaux, crevettes roses, blanc de poireaux en rondelles, oignon en rondelles, farine, cidre, crème fraîche, beurre.

Blanquette de cuisses de poulet

Blanquette de cuisses de poulet

Avec les températures qui baissent on a envie de plats mijotés.

Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar

Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar

Je vous le dis ou je vous le dis pas ? Que j'ai trouvé cette recette sur Weight watchers ! Cela vous laisse pantois(e) ? Figurez que cela m'a fait le même effet ainsi qu'à mes gourmands.

Queue de lotte aux endives

Queue de lotte aux endives

   Je suis dans ma période poisson ! Toujours en continuant à vider le congélo, j'ai sorti une petite queue de lotte et vite de.

Cocotte de lotte et homard en sauce crémée

Cocotte de lotte et homard en sauce crémée

Si la dinde et le chapon ont fait les honneurs des tables du réveillon de Noël , j'aime bien proposer pour le réveillon du Nouvel An, un plat ou une entrée à base de poisson.

Pain de lotte

Pain de lotte

Aujourd'hui je vous propose ma recette facile et rapide du pain de lotte à la tomate, une recette classique qui sera parfaite en entrée avec quelques feuilles de salade et une vinaigrette aux herbes.

Lotte pancetta tapenade

Lotte pancetta tapenade

L’accord de la lotte et de la pancetta est intéressant, et très relevé par la tapenade, ce qui en fait un plat de poisson assez puissant en goût, que je sers avec une purée de pommes de terre…

Lotte façon normande

Lotte façon normande

C’est un poisson assez cher et délicieux.

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