Les Meilleures recettes de Lotte de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lotte
Bourride de lotte

Bourride de lotte

Voilà une recette qui sent bon la Provence avec l’accent chantant et l’aïoli ….

Filets de Saint-Pierre sauce veloutée, tagliatelles de légumes

Filets de Saint-Pierre sauce veloutée, tagliatelles de légumes

Dans le cadre de mon partenariat avec Luximer   j'avais reçu des filets de lotte que j'ai cuisiné ici (flambés au rhum et au gingembre) .

Blanquette de cuisses de poulet

Blanquette de cuisses de poulet

Avec les températures qui baissent on a envie de plats mijotés.

Terrine de foie de lotte

Terrine de foie de lotte

Niveau de difficulté : facile

Brochettes de lotte au chorizo à la plancha

Brochettes de lotte au chorizo à la plancha

    Voilà le dernier plat que j’ai réalisé avant de remiser la plancha pour l’hiver ! Un plat qui avait eu moultes péripéties, car cet été j’ai voulu le réaliser une pre…

Lotte à la crème d'ail des ours

Lotte à la crème d'ail des ours

De la lotte à la crème d'ail des ours pour accompagner mes fameux tempura de fleurs d'ail des ours.

Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Ce plat est délicieux puis il est aussi très diététique ! très bon pour la ligne avant l'été ! Pour 4 personnes (de bons mangeurs !) Points WW liberté par personne : 0 sp Points WW total : 1 sp Total recette 1083 kcal (je ne compte pas le vin et le cognac).

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