Le Top des recettes de Lotte
Lotte de Noël façon Doria
Lors du 2èm salon du blog à Soissons Doria nous avait présenté un très joli plat de poisson et de foie gras.
Queue de lotte au four et sa sauce citronnée
Ce soir je vous propose une recette réalisée cette semaine, toute simple.
Curry de lotte, lait de coco, safran et citron vert
La lotte est un poisson qui se prête bien aux cuissons douces et mijotées.
Queue de lotte rôtie au balsamique et miel
1 queue de lotte 3 càs de vinaigre balsamique 1 càs de miel 1 càs d’huile d’olive sel Mélanger le vinaigre avec le miel et l’huile.
Blanquette de la mer, blanquette de lotte
Voici un bon plat d’hiver aux saveurs de la mer, une blanquette de poisson ! Un vrai régal, lotte, crevettes, moules, coques, de bonnes saveurs marines ! Ingrédients pour 6 personnes : 1200 k…
Arroz del senyoret (Riz en paella de l' homme précieux) au foie de lotte
La légende du Arroz del senyoret, raconte qu' un homme un peu précieux voulu commander une paella aux fruits de mer, mais ne.
COURONNE DE LOTTE
La recette de couronne de lotte, avec sa mayonnaise aux herbes, a toujours beaucoup de succès sur un buffet savoureux.