Le Top des recettes de Lotte
LOTTE À L’IMPÉRATRICE
Cette recette vintage, qui faisait partie des grands classiques de la cuisine des années 80, est un peu tombée en désuétude.
Recette de la brochette de saumon, lotte et gambas marinées et aïoli
Recette, brochette, plancha, grill, teppanyaki, lotte, saumon, gambas, marinade anis étoilé, aïoli,
Lotte au riz varoma au thermomix - recette thermomix.
Lotte au riz varoma au thermomix un délicieux plat de poisson au riz cuit à la vapeur voila la recette facile de la lotte au riz varoma au thermomix.
Queue de lotte aux noix de St Jacques et sa fricassée de champignons
Mais non je ne mange pas que de la lotte ! J'ai réalisé cette recette il y a un moment déjà, mais je ne l'avais pas postée car.
Cataplana de lotte et fruits de mer
Lorsque je me suis rendue en vacances en Algarve il y a trois ans, j’ai découvert quelques plats emblématiques de cette belle région dont la fameuse (et délicieuse) cataplana.
Brochettes de lotte au lard fumé et chorizo
Brochettes de lotte au lard fumé et chorizo Pour 6 personnes : 2 queues de lotte 12 tranches de lard fumé 24 tranches de chorizo fort romarin et laurier piment d'espelette sel, poivre huile d'olive Retirer l'arête centrale des queues de lotte (voir photo).
Un Tajine de Lotte à la Fondue de Poireaux
C'est la première fois que je prépare un tajine de poissons.