
Ce n'est pas souvent que je cuisine les poissons entiers car mon mari n'aime pas trop avoir à faire aux arrêtes.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

3 dorades 5 pétales de tomates séchées 2 càs de basilic surgelé huile d’olive Faire vider et écailler les dorades par le poissonnier.

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je réalise un plat inspiré du menu de la première semaine du programme bleu de weight watchers, la papillote de dorade au brocoli pesto et quinoa.

1 filet de dorade royale par personne 1 beau bulbe de fenouil 1 oignon moyen 1 cuil.