
Dorade rotie à la provençale Ingrédients pour 2 personnes 1 belle dorade ou 2 filets comme moi, adieu les arêtes ainsi 3 échalotes 2 gousses d’ail huile d’olive, fines herbes, pour moi …

Ingrédients 1 daurade mis en filets 1 aubergine 1 tomate quelques brins de ciboulette, sel, poivre, huile d’olive Préparation Laver l’aubergine, la couper en dés et la faire cuire dans une po…

Recette Dorade royale aux agrumes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Dorade aux herbes et alcool de menthe fraîche: Dorade ou Daurade ? C'est pareil !! Prendre des dorades très fraîches.

Une belle daurade grillée au four accompagnée d'une savoureuse sauce vierge et de pâtes coquillage farcies aux tomates et poivrons

Cette formule d'inspiration du Sud de la Méditerranée, peut s'appliquer à la plupart des poissons blancs : filets de daurade comme ici,.

Pour sublimer un bon poisson il ne faut pas forcément cuisiner pendant des heures.