
La dorade à l'oseille au barbecue, une recette pleine de gôut qui sent bon l'été - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 à 30 min - pour 6 personnes - 3 belles daurades, 1 bouquet d'oseille, 1 bouquet de persil, 3 grosses cuillères.
Aujourd'hui c'est deux recettes en une fois parce que c'est ainsi que je les ai servies, qu'elles se complètent parfaitement pour un bon repas, gouteux et particulièrement léger.

Une belle daurade grillée au four accompagnée d'une savoureuse sauce vierge et de pâtes coquillage farcies aux tomates et poivrons
Daurade farcie à la brousse aux crevettes et moules La daurade est un poisson que j'aime beaucoup, sa chair reste assez ferme et goûteuse.

La dorade grise est un poisson que j'apprécie et proposée en filet c'est parfait pour réaliser une délicieuse recette.