
Recettes Filet de daurade coupé en coeur et assaisoné de basilic, ail, sel, poivre et citron puis cuit sur une poêle tout en le retournant de temps en temps pour garder son jus😉😉 Pour les pommes de terre farcies: precuire les pommes de terre quelques.

Essai de daurade et légumes froids complètement validé par cette chaleur.

Le ceviche est un plat à base de poisson cru mariné avec des agrumes pour obtenir une cuisson chimique.

Duo de Saint-Pierre et Dorade, Riz à la Japonaise, soupe d'arêtes de poisson, mayonnaise au citron, Ketchup de mangue, endives meunières

J'ai trouvé cette recette sur le blog La Marmite à M'Alice.