Une recette légère extraite du livre cuisine minceur au Thermomix Ingrédients pour 4 personnes : - 4 morceaux .
Carpaccio de daurade, crème de Saint Agur et cerises Une recette du chef Juan Arbelaez réalisée lors du cocktail dînatoire avec Saint Agur.
Je vous propose aujourd’hui un plat frais et épicé, à la fois léger et gourmand.
Pour Francine et Yves en souvenir d'une rencontre à la Semaine fédérale de cyclotourisme : Dorade (ou bar) en croute de sel .
Bon après les fêtes, comme beaucoup de personnes pas le choix, le régime s'impose.
Pour exalter toutes les saveurs de la mer grâce à la cuisson du filet de poisson à l’unilatéral.
Daurade au Four sur Lit de Légumes Rôtis (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 daurades (vidées et écaillées) 750 gr de petites pommes de terre cuites et épluchées 250 gr de petites tomates (cœurs de pigeon ou cerises) 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 oignons.