Le Top des recettes de Colin
Mijotée de colin aux piments et au lait de coco
Mijotée de colin aux piments et au lait de coco Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de colin sans la peau 3 piments rouges 1.
Soupe du 15 août
Rien à voir avec une célébration religieuse sauf que les magasins étant fermés j'ai dû improviser pioche jardin et pioche congèl : Soupe.
Colin accompagné de sa sauce et de son risoto
Je viens vous présenter ici une recette à base de colin (acheté congelé j'avoue) et une sauce faite de moules, de crevettes, de cocktail de fruits de mer.
Colin en papillote à la crème de Chavroux
Très gourmande, cette recette de colin en papillote à la crème de Chavroux est aussi très légère.
Tourte au colin et aux épinards à la crème
Ingrédients: 2 pâtes brisées 2 filets de colin avec la peau 3 gousses d’ail 2 c.
Buddha bowl aux cromesquis de colin
Délicieusement exotique avec ses saveurs thaï et sa mangue fraîche, ce buddha bowl aux cromesquis de colin est une belle idée de repas complet
Colin à l'indienne
Pour cela il vous faut (2 personnes) : - 1 oignon coupé en lamelle - 1 gousse d'ail hachée - Un peu de persil haché - Un peu de coriandre hachée - Une boîte de tomates pelées en dés et son jus.