Ingrédients;2 pers: 2 paves de colin,2c a s de beurre,1 petit oignon nouveau haché,10cl de fumet de poisson,20cl de crème liquide,1c a s d'aneth,sel,poivre.
On est en finale, on est en finale, on est, on est , on est en finale!!!! Trop bien! Et pour moi, c'est la finale idéale: France-Portugal, extra!!!! Je cuisine de plus en plus le poisson, et dès.
C'est une nouvelle fois un plaisir pour moi que d'honorer Marie-Claude de Patchworkstory d'une nouvelle toque.
Hello les gourmands ! Plusieurs d'entre vous m'ont demandé la recette de mon Parmentier de colin
Invitée par Direct 8, j'ai réalisé la recette qui suit pour 'Les Animaux de la 8'.
C’est à l’occasion de l’entrée du Chef Maxime Colin dans le cercle très gourmand du Chef’s Irish Beef Club que j’ai eu l’occasion de.
C’est par une délicieuse soirée d’été que nous avons été invités à découvrir la cuisine - et le superbe environnement - du restaurant.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin sans peau ni arêtes 2 oeufs 2 c.