Le Top des recettes de Colin
Filet de colin brunoise de légumes à l'omnicuiseur
Un plat sain et équilibré, j'ai rajouté à cette recette des céréales très peu connu, le freekeh.
Pain de poisson aux herbes
3 filets de colin (400g) 1 filet de saumon (140g) 220 g de fromage blanc à 0% 1 cube de court bouillon 1 œuf 2 càs de ciboulette 1 càs d’estragon beurre sel, poivre Chauffer le four à 190°.
Buddha bowl aux cromesquis de colin
Délicieusement exotique avec ses saveurs thaï et sa mangue fraîche, ce buddha bowl aux cromesquis de colin est une belle idée de repas complet
Parmentière de colin aux olives
Un mélange savoureux et onctueux entre le poisson, les olives et les pommes de terre.
Pommes de terre rôties au air fryer
J'ai enfin testé les pommes de terre au air fryer et franchement on a adoré, c'est une recette ultra facile, rapide et trop trop bonne! Pour 4 gourmands : 1 kg de pommes de terre nouvelles 2 cc d'épices J'ai la frite de mon partenaire Georges Colin 2.
Colin à l'indienne
Pour cela il vous faut (2 personnes) : - 1 oignon coupé en lamelle - 1 gousse d'ail hachée - Un peu de persil haché - Un peu de coriandre hachée - Une boîte de tomates pelées en dés et son jus.
Wok de gambons et suprêmes de colin aux légumes
Le gambon est une très grosse gamba ou scampi… Ingrédients pour 2 personnes : 4 gambons ou scampi 4 suprêmes de colin 1 poivron rouge .