3 filets de colin (400g) 1 filet de saumon (140g) 220 g de fromage blanc à 0% 1 cube de court bouillon 1 œuf 2 càs de ciboulette 1 càs d’estragon beurre sel, poivre Chauffer le four à 190°.

Le gambon est une très grosse gamba ou scampi… Ingrédients pour 2 personnes : 4 gambons ou scampi 4 suprêmes de colin 1 poivron rouge .

Délicieusement exotique avec ses saveurs thaï et sa mangue fraîche, ce buddha bowl aux cromesquis de colin est une belle idée de repas complet

Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient »lancé par les deux bloggeuses Samar, du blog Mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine .

Un mélange savoureux et onctueux entre le poisson, les olives et les pommes de terre.