Le Top des recettes de Colin
Colin en papillote
0SP ww la part Bonjour à tous ! Aujourd'hui on se retrouve pour une nouvelle recette très facile et rapide ! On met tout ensemble, on cuit et c'est fini ! Il s'agit d'un filet de colin en papillote accompagné de ses petits légumes ! Avec un peu de riz.
Parmentier de Poisson
Le parmentier de poisson est très bon et ressemble un peu à la brandade mais avec un autre poisson.
Pavé de colin et pommes de terre.. accompagné de crevettes et anchois marinés épicés
Pavé de colin et pommes de terre.
Colin à la bordelaise
Pour 5 5 fillets de colin 2 échalotes 10cl de vin blanc le jus d'1/2 citron 2CS de persil séché (pas mis) 30gr de beurre 1/2 sel (remplacé par 1 càs d'huile d'olive) 3/4 càs de chapelure 1 filet d'huile d'olive Préchauffer le four à 210°.
Du Colin aux Lentilles crémeuses
A la maison, nous apprécions manger des légumes secs, mais jusque là, je ne les avais jamais accomodés avec du poisson.
