Le Top des recettes de Colin
En entrée ou en plat léger, c'est vous qui choisissez!
Mettre 200 gr de colin à tremper dans un jus de citron 50 ml environ Faire cuire 300 gr de carottes dans de l'eau salé Prendre une poêle et émincer une queue de poireaux 150 gr Faire revenir votre émincer de poireaux avec 20 gr de beurre Ajouter sel,.
Filets de colin grillés, écrasé de vitelottes et ratatouille - Vive la France !
C'est le 14 juillet et je me suis amusée à faire un plat bleu, blanc, rouge pour honorer la Fête nationale :).
Parmentier de Poisson
Le parmentier de poisson est très bon et ressemble un peu à la brandade mais avec un autre poisson.
Gâteau invisible aux courgettes
Ronde interblog #35 Ce mois ci c'est le blog " Les trois fois rien de Colinette " qui devra piocher chez moi, quant à moi c'est che.
Marmite de moules à la basque - marmitako de mejillones
Ingrédients pour 4 personnes : 1½ kg de moules 2 filets de colin 4 pommes de terre 1 oignon 1 poivron vert cornu 1 tomate 3.
Tranches de colin panées
Tranches de colin panées Ingrédients : un morceau de colin (merlu ou lieu), 1 oeuf, fine chapelure Tipiak, poivre au moulin, sel.
Colin au crumble de chorizo
Ingrédients: 2 Poissons (ici colin) 1/2 Chorizo 30 Gr de beurre 20 Gr de chapelure 20 Gr de parmesan Préparation: Préchauffez votre four à 200°.
Filets de colin aux olives et aux amandes
Filets de colin aux olives et aux amandes Temps de préparation 10 minutes Plat Temps de cuisson 20 minutes IG : 12 Nombre de parts 2 NutriScore : A Ingrédients 2 portions de colin 50 g d’olives vertes 10 g d’amandes effilées 1 citron vert 15 cl huile.
Colin en croûte de chorizo, crémeux de pois chiche à l’ail, coulis de persil - culino versions d'avril
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent (http://culinoversions.