Courgettes Rondes Farcies au Cabillaud et au Riz Crème de Courgette Citronnée (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 courgettes rondes 250 gr env.
Une recette que j’ai trouvé sur le blog de juste « la cuisine de juste », ma copine….
Comme je dis souvent, j'ai toujours peur de ne pas assez varier l'alimentation de Garance, alors je fouille et j'essais des petites recettes.
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de cabillaud 1 grosse échalote 1 c.
Encore une manière bien savoureuse d'accommoder le cabillaud, cette fois-ci avec du cidre, des champignons et des crevettes, pour un plat go.
Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage en Asie avec ce plat de nems improvisés avec un beau dos de cabillaud et quelques légumes, ils sont montés comme des rouleaux de printemps mais en version chaud et croustillantes.
INGRÉDIENTS 400 gr de filet de cabillaud,huile d'olive, citron, aneth, fleurs de bleuets ,baies des roses, sel poivre.