Le Top des recettes de Cabillaud
Filet de Cabillaud Basquaise
Pour cette petite recette rapide, je me suis servie de mon omelette party de chez tupperware :) Recette pour 1 personne 3 PP ou 0 en JSC 1 poivron rouge coupé en lanières ( j'ai mélangé rouge, jaune & orange ) 6 tomates cerises 1 CC d'épices Argentine.
Dos de cabillaud aux clémentines
Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de dos de cabillaud de 150 g chacun (soit 600 g environ) 1 échalote 1 noix de beurre (5 g) 4 belles clémentines Bio 7,5 cl de vin blanc sec 12,5 cl de crème fraiche liquide entière ou allégée Zeste d’une demi-clémentine.
Cabillaud en Croûte d'Herbes, sauce au Champagne ou au Vin blanc (IG Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Terrine de cabillaud saumon
Ingrédients : pour 7 à 8 personnes 350 g de dos de cabillaud 20 cl de crème fraiche liquide entière 30% MG 3 œufs entiers 1 cuillerée à soupe de basilic frais ciselé 1 échalote 1 petite gousse d’ail dégermée 100 g de saumon frais en dés Sel et poivre.
Terrine de poissons
Recette N°516 Pour une terrine de 6 personnes Ingrédients: 250 g de saumon 250 g de dos de cabillaud (ou poisson blanc) 2 blancs d’œufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 oignon 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 poivron rouge Du beurre 1 sachet.
Poisson sauce canaille à ma façon
POISSON SAUCE CANAILLE A MA FACON Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poisson blanc (sandre, cabillaud, églefin,…) fumet de poisson, eau, vin blanc, sel, poivre, piment d’Espelette 1/2 poivron…
Blanquette de la mer
Aujourd’hui, je vous propose cette petite recette légère : une blanquette de la mer à base de cabillaud, églefin et de grosses crevettes.
Dos de cabillaud, sauce à l'orange
Dos de cabillaud sauce à l’orange Une recette du blog « La cuisine de Lilly » - http://lacuisinedelilly.