Le Top des recettes de Cabillaud
Terrine de cabillaud saumon
Ingrédients : pour 7 à 8 personnes 350 g de dos de cabillaud 20 cl de crème fraiche liquide entière 30% MG 3 œufs entiers 1 cuillerée à soupe de basilic frais ciselé 1 échalote 1 petite gousse d’ail dégermée 100 g de saumon frais en dés Sel et poivre.
POISSON À LA SICILIENNE
Et voici la recette faites ce week-end Ingrédients : 2 dos de cabillaud 1 grande de tomates pelées 1oignon, 2 gousses d'ail 3 ou 4 olives noires 1 cuillères à café de capres Sel, poivre, huile d'olive et jus de citron Faire mariner le poisson avec de.
CABILLAUD NORMAND AU CIDRE
Encore une manière bien savoureuse d'accommoder le cabillaud, cette fois-ci avec du cidre, des champignons et des crevettes, pour un plat go.
Croquettes de morue
La morue est un poisson très populaire au Portugal , la morue est en fait le nom donné aux filets de cabillaud conservé dans du sel.
Gazpachuelo de Málaga
Gazpachuelo de Málaga (pour 6 personnes) Ingrédients: 6 pommes de terre (de taille moyenne) 1 Sauce Mayonnaise 300 gr de crevettes cuites décortiquées 500 gr de cabillaud 2 gousses d'ail 1 citron 1 litre d'eau env.
Cabillaud à la sauce crémeuse balsamique
Ingrédients : pour 4 personnes 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 g chacun (total 600 g environ) 15 cl de vin blanc sec Poivre du moulin et sel La sauce 50 g d’échalotes finement émincées 70 g de vin blanc sec 30 g de vinaigre balsamique rouge 25.
1 Recette facile, Filets de Merlu aux légumes du soleil
Un plat de poisson coloré et savoureux, une recette légère et facile à faire - les délices de Manel - Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min - pour 3 personnes - 6 petits filets de merlu ou cabillaud, 1 petit oignon, 1 courgette, 1 aubergine, 1 tomate,.