
Une recette à base de cabillaud, de citron, de sauce tartare et de crème fraîche !Le mot cabillaud vient du néerlandais kabeljau.

Un plat de poisson coloré et savoureux, une recette légère et facile à faire - les délices de Manel - Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min - pour 3 personnes - 6 petits filets de merlu ou cabillaud, 1 petit oignon, 1 courgette, 1 aubergine, 1 tomate,.

J'espère que vous avez passés de bonne fêtes de pâques malgré le confinement!! voici une recette de poisson, réalisé pour le vendredi saint.
Les recettes simples ont aussi tout bon et permettent de se régaler sans prise de tête.

La morue est un poisson très populaire au Portugal , la morue est en fait le nom donné aux filets de cabillaud conservé dans du sel.

Ingrédients: 300 g Filet de cabillaud 10 cl crème épaisse 1 c à s de moutarde à l'ancienne 1 échalote 1,5 dl de vin blanc sec thym 250 g de haricots verts persil ail Sel, Poivre 1 noisette de beurre

J'ai dérivé une recette de brochette de cabillaud aux poivrons et à la poitrine en roulé allant au four.

POISSON SAUCE CANAILLE A MA FACON Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poisson blanc (sandre, cabillaud, églefin,…) fumet de poisson, eau, vin blanc, sel, poivre, piment d’Espelette 1/2 poivron…