Ça fait au moins un an que je veux refaire cette assiette dégustée pendant nos vacances aux Gentianettes l'été dernier.
Un plat de poisson coloré et savoureux, une recette légère et facile à faire - les délices de Manel - Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min - pour 3 personnes - 6 petits filets de merlu ou cabillaud, 1 petit oignon, 1 courgette, 1 aubergine, 1 tomate,.
Salut Salut ! Pâques approche à grands pas!!! En Corse, notamment à Corte, Pasta è Ceci est un plat que l’on mange le Jeudi Saint avec des beignets de courge.
La morue est un poisson très populaire au Portugal , la morue est en fait le nom donné aux filets de cabillaud conservé dans du sel.
Une recette à base de cabillaud, de citron, de sauce tartare et de crème fraîche !Le mot cabillaud vient du néerlandais kabeljau.
Un Dos de cabillaud et sa tomate au four tartiné de moutarde et mariné avec de l'huile et du citron puis garni de rondelles de tomate.