Le Top des recettes de Cabillaud
Dos de cabillaud cuit en feuille de figuier aux figues
Un dos de cabillaud cuit en feuille de figuier aux figues, une recette du livre Zéro gras de Jean-François Piège, initialement la recette est réalisée avec du colineau je l’ai remplacée par un dos de cabillaud et le résultat une merveille.
Filet de cabillaud à la moutarde
Filet de cabillaud à la moutarde au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Dos de cabillaud en écailles de saucisse de Morteau, embeurrée de chou, sauce au curcuma
Un dos de cabillaud en écailles de saucisse de Morteau, sauce montée au beurre à la moutarde de Bourgogne au curcuma, embeurrée de chou.
Dos de cabillaud rôti sauce à l'aneth
Je voulais vous proposer de déguster un délicieux dos de cabillaud rôti avec une écrasée de pommes de terre, accompagnez avec une sauce
Parmentier de poisson
Parmentier de poisson au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Blanquette de la mer
Aujourd’hui, je vous propose cette petite recette légère : une blanquette de la mer à base de cabillaud, églefin et de grosses crevettes.
Mini-Cocotte de Cabillaud Sauce Moutarde à l'Ancienne et Piment d’Espelette
Nouvelle recette de poisson en mini-cocotte afin d’ouvrir la saison des tomates et du basilic.
Dos de cabillaud au lait de coco et gingembre (wok)
Vous le savez je suis adepte de la cuisine au wok, j'adore les recettes d'inspiration asiatique.
