
Je voulais vous proposer de déguster un délicieux dos de cabillaud rôti avec une écrasée de pommes de terre, accompagnez avec une sauce

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'un plat aux saveurs Thaïlandaises, il s'agit d'un curry de poisson.

Au marché du samedi, nous avons choisi un beau cabillaud.

Un beau morceau de cabillaud sublimé par une croûte de panko croustillante et parfumée à la sarriette, parmesan et zestes de citron… Un.

Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte brisée 400 g de cabillaud sans arêtes 150 g de julienne de poireaux étuvée 20 g de carottes précuites 2 Oeufs entiers 15 cl Lait 1/2 écrémé Persil plat, ciboulette Sel fin poivre noir du moulin
Je trouve que le poisson s'accorde parfaitement bien avec les pousses de soja.

Aujourd'hui je vous propose des tartelettes salées avec une bonne association de saveurs .

Parmentier de poisson au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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