Le Top des recettes de Poisson blanc
Queue de merlu à la sauce verte
Ingrédients pour 4 personnes : 2 queues de merlu ( 800 g ) 3 gousses d’ail 2 c.
Gratin de cabillaud aux brocolis et aux champignons
Bien qu'i soit enseignant, certains mercredis, mon fils Quentin doit travailler (conférence ou réunion) .
Dos de cabillaud crème de piquillos et chorizo
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Pavés de dos de cabillaud 1 Bocal de Pimientos del Piquillos 1 Échalote 1 Gousse d’ail 5 cl de Vin blanc 10 cl de crème fraîche semi liquide Piment d’Es…
Paella de lotte et gambas
Profitant des vacances de Noël, un petit plaisir dans le jardin au soleil avec les produits du cru .
Morue frites aux oignons
Avec le stage, besoin de faire des repas rapide quand on est trop fatiguée, et avec cette recette on peut le manger tel que c'est,.
Terrine de la mer et son coulis de tomates
Une recette du Chef Ulric de Guy Demarle réalisée dans le grand moule à cake.
Filet de julienne à la crème d'herbes
Encore un poisson qui n'éxiste que sur les étals des poissonniers.