Le Top des recettes de Poisson blanc
Filet de dorade avec sa poelée de légumes +Partenaire
Grâce à mon partenaire nous nous sommes régalés avec cette délicieuse dorade.
Bar rayé entier bbq, marinade lime et herbes +
Curieuse de voir ce qu’il adviendrait d’un poisson entier cuit sur notre fantastique barbecue électrique, j’ai pris la précaution de l’en.
Morue frites aux oignons
Avec le stage, besoin de faire des repas rapide quand on est trop fatiguée, et avec cette recette on peut le manger tel que c'est,.
Poisson sauce à la crème de citron, ciboulette et échalote
Calories pour le dos de cabillaud : 80kcal pour 100g Calories pour la sauce : 36kcal pour 20g - 90kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poisson (dos de cabillaud pour moi) - Environ 20g de farine.
Gâteau moelleux amandes & fruits rouges, selon Pierre Hermé
Il y a un livre de pâtisserie que je dévore des yeux depuis quelques semaines, c'est Pierre Hermé et moi, de Soledad Bravi & Pierre Hermé.
Aiglefin poché, sauce Méditerranée
L’aiglefin, ce poisson que nous avons abondamment fréquenté durant l'enfance, souvent sans appétit, a un tout autre goût quand il est poc.
Tarte soleil au jambon et Emmental
Autre idée puisée dans le livre "Tartes soleil" Les petits plats Marabout.