
Les patatas bravas est une des tapas les plus courantes en Espagne.

Sachez qu'à la maison, cette recette de poisson, A toujours eu la côte : dans une large cocotte, Faites suer les carottes, ajoutez les poireaux, Un peu de crème liquide, puis les filets sans peau.

Une bien belle recette que j'aime bien faire aussi, très simple et ça a du goût! Ingrédients : 400g de miettes de morue 4.

Je suis désolée, je n’ai pas noté chez qui j’ai copié cette recette.

L’aiglefin, ce poisson que nous avons abondamment fréquenté durant l'enfance, souvent sans appétit, a un tout autre goût quand il est poc.