Ingrédients : 600 g de filets de merlan (soles ou de turbot) 20 cl de crème liquide 30% 4 œufs 25 g de saumon fumé coupé en petits dés 180 g de filet de saumon frais( ou de homard / langouste) 40 g de carottes taillées en petits dés(cuits a l'eau.
Envie d'une recette à la fois délicieuse, légère, rapide, simple et facile ? Celle-ci vous ravira! Une recette aussi bonne avec des produits frais que congelés.
En balade au Portugal deux années de suite, je me suis toujours régalée de cette cuisine ensoleillée.
Croustillante, la chapelure au piment juste un peu piquante et puis très vite, les parfums de cumin, de persil, d'oignon doux, un goût de soleil.
Profitant des vacances de Noël, un petit plaisir dans le jardin au soleil avec les produits du cru .
Calories pour le dos de cabillaud : 80kcal pour 100g Calories pour la sauce : 36kcal pour 20g - 90kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poisson (dos de cabillaud pour moi) - Environ 20g de farine.
Un délicieux plat qui cuit dans une cocotte avec des pommes de terre et du poisson, un peu comme un tajine.